İçecek Hazırlama Makineleri

İçecek hazırlama makineleri; kafe, büfe, pastane, restoran ve otellerde soğuk ve sıcak içecek servisini hızlandırır. Bu grupta portakal sıkma makineleri, ayran ve şerbet soğutucuları, sahlep ve sıcak çikolata makineleri, süt otomatları ve bar blenderları yer alır.

Karıştırmalı soğutucular içeceği sürekli hareket ettirerek homojen ve soğuk tutar; şeffaf hazneleri sayesinde ürünü sergileyerek satışı da destekler.

Çalışma prensipleri benzerdir: her ikisi de içeceği soğutur ve karıştırır. Ayran makinelerinde köpük oluşturan fıskiye sistemi bulunurken, şerbet ve meyve suyu soğutucularında karıştırma paleti kullanılır.

Gün içinde sürekli taze meyve suyu satan kafe, otel ve büfeler için uygundur. Meyveyi kendiliğinden kesip sıktığı için elle sıkmaya göre çok daha hızlıdır ve müşterinin önünde hazırlandığından satışı artırır.