Endüstriyel Bardak Yıkama Makineleri

Bardak yıkama makineleri; bar, kafe, pastane ve çay ocaklarında bardak, fincan ve kadehleri kısa programlarla yıkayıp yüksek sıcaklıkta durulayan kompakt makinelerdir. Tezgah altına sığdığı için dar bar arkası alanlarda kullanılır.

Durulama suyunun 80–85 °C’ye ulaşması bardakların hijyenik olmasını ve hızlı kurumasını sağlar. Makineyle birlikte kullanılan endüstriyel deterjan ve parlatıcı da bu grupta bulunur.

Bardak yıkama makinelerinin sepeti ve yıkama yüksekliği bardak ve fincana göre tasarlanmıştır; büyük servis tabakları sığmayabilir. Tabak da yıkanacaksa set altı bulaşık makinesi daha doğru seçimdir.

Doğru dozda parlatıcı kullanmak, durulama sıcaklığının yeterli olması ve suyun yumuşatılması gerekir. Kireçli su, bardakta beyaz lekelerin en yaygın nedenidir.