Set Altı Bulaşık Makineleri

Set altı bulaşık makineleri, tezgahın altına yerleşen ve önden yüklenen endüstriyel bulaşık makineleridir. 50×50 cm sepetle tabak, bardak ve çatal bıçak takımını birkaç dakikalık programlarla yıkar; kafe, küçük restoran ve butik oteller için en yaygın çözümdür.

Yıkama 55–60 °C’de, durulama 80–85 °C’de yapılır. Dijital kontrollü, çift cidarlı ve çok programlı modeller ses ve ısı yalıtımı ile kullanım kolaylığı sunar.

Kapasite modele göre değişir; set altı makineler genellikle saatte 30–40 sepet civarında yıkama yapar. Her sepet yaklaşık 18 tabak alır.

Ev tipi makinelerde bir program bir saatten uzun sürebilir. Endüstriyel set altı makineler ise programı birkaç dakikada tamamlar ve durulamayı yüksek sıcaklıkta yapar; bu sayede gün boyu art arda çalışabilir.