Empero Elektrikli Plus Konveksiyonlu Patisserie Fırını EMP.PFE8

Günlük yüksek miktarda pasta, kurabiye, kruvasan ve ekmek üreten pastane ve fırınlar için Empero Elektrikli Plus Konveksiyonlu Patisserie Fırını EMP.PFE8, 8 adet 40x60 tepsi kapasiteli bir pastane fırınıdır.

Çift yöne dönebilen fan her tepsiye eşit ısı ulaştırır, böylece ürünler aynı renkte ve kıvamda pişer. Manuel veya otomatik nemlendirme özelliği hamur işlerinde parlak ve kabarık bir sonuç verir. 0-300 °C arasında ayarlanabilen sıcaklık, ayarlanabilir pişirme süresi ve dijital gösterge üretimi kontrol altında tutar; 360 °C’lik limit termostat güvenlik sağlar. Silikon contalı temperlenmiş cam, kolay temizlik için açılabilir iç cam ve sensörlü kapı sistemi bulunur. 400V AC 3N PE girişle 19,5 kW güç sunan paslanmaz çelik gövdeli fırın 1040x1040x1312 mm ölçü ve 163 kg ağırlığa sahiptir.

Uygun stand için EMP.AS8, mayalandırma için EMP.MF8 modeline bakabilirsiniz. Pastane fırını fiyatları için Diktaş Endüstriyel Mutfak’tan teklif isteyin.

İlgili sayfalar: Endüstriyel Fırınlar · Empero ürünleri · Empero Fırın.

Bu modeli benzerlerinden ayıran başlıca özellikler: Manuel veya otomatik nemlendirme özelliği; Ayarlanabilir pişirme süresi ve dijital göstergesi; 300 °C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı; 360 °C lik limit termostat. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Empero Elektrikli Plus Konveksiyonlu Patisserie Fırını EMP.PFE8 modelinin teknik değerleri — dış ölçüler: 1040x1040x1312 mm; ağırlık: 163 kg; net hacim: 1.42 m³; güç: 19.5 kW; kapasite: 8-40x60 tepsi. Yerleşim planı yapılırken ürünün dış ölçülerine ek olarak bağlantı ve servis boşlukları da hesaba katılmalıdır.

EMP.PFE8 modeline özel değerler: Elektrik Girişi: 400V AC 3N PE; Kablo Kesiti (mm2): 5x6.

Aynı serideki diğer seçenekler: Empero Mayalandırma Kabini EMP.MF8, Empero Alt Stand EMP.AS8. Modeller arasındaki fark ölçü, kapasite ve güç değerlerindedir; ihtiyacınıza uygun olanı seçmek için değerleri karşılaştırabilirsiniz.

Pastane ve unlu mamul üretimi için 40x60 tepsi ölçüsüne uygun patisserie fırınlarını, yemek pişirme için gastronom (GN) tepsili konveksiyonlu fırınları tercih edin. Buharlı pişirme ve çok amaçlı kullanım için kombi fırın değerlendirin. Pizza ve pide için taş tabanlı pizza fırını; yüksek adetli üretimde konveyörlü pizza fırını uygundur. Enerji türünü işletmenizin altyapısına göre seçin: elektrikli modeller kurulum kolaylığı, gazlı modeller işletme maliyeti açısından öne çıkar. Fırının altında mayalandırma kabini ya da sehpa kullanacaksanız toplam yüksekliği hesaba katın.

Bütün markaların modellerini ve seçim rehberini Endüstriyel Fırınlar sayfasında bulabilirsiniz.

Aynı grupta inceleyebileceğiniz diğer modeller: Empero Mayalandırma Kabini EMP.MF8, Empero Elektrikli Set Altı Fırın EMP.PLS.7FRE01, Empero Elektrikli Set Altı Fırın EMP.PLS.7FRE02, Empero Elektrikli Set Altı Maxi Fırın EMP.PLS.7FRE03. Tamamı için Empero Fırın Modelleri sayfasına bakabilirsiniz.

Empero markasının diğer ürün grupları: Empero Bulaşık Makinesi, Empero Giyotin Bulaşık Makinesi, Empero Set Altı Bulaşık Makinesi, Empero Dik Tip Buzdolabı ve Dik Tip Soğutucu, Empero Endüstriyel Ocak ve Yer Ocağı.

Empero Elektrikli Plus Konveksiyonlu Patisserie Fırını EMP.PFE8 fiyatı adet, teslimat ve proje kapsamına göre belirlenir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Empero Fırınlar sayfasına, benzer ürün grupları için endüstriyel ızgaralar ve endüstriyel ocaklar ve yer ocakları sayfalarına, grubun tamamı için pişirme ekipmanları kategorisine bakabilirsiniz.