İçeriğe geç
Diktaş Endüstriyel Mutfak – Ostim, Ankara
Fırınlar

Empero Otomatik Programlı Fermantasyon Dolabı 20 Tepsi EMP.70.95.01-FR

Empero EMP.70.95.01-FR otomatik programlı fermantasyon dolabı: 20 adet 40x60 tepsi, -18/+40°C, 5 fazlı kontrol. Diktaş Ankara’dan teklif alın.

Ürün kodu
EMP.70.95.01-FR
Marka
Empero
Kategori
FırınlarPişirme Ekipmanları
Ölçü / kapasite
700×800×2050 mm

Fiyat ve stok bilgisi için bize ulaşın

Proje ve toplu alımlarda size özel teklif hazırlıyoruz. Kurulum ve servis dahil.

WhatsApp0532 373 42 46Müşteri HizmetleriTelefon0312 385 98 72
Teklif Formu

Empero · EMP.70.95.01-FR

Empero Otomatik Programlı Fermantasyon Dolabı 20 Tepsi EMP.70.95.01-FR Özellikleri

19 özellik

Empero Otomatik Programlı Fermantasyon Dolabı 20 Tepsi EMP.70.95.01-FR Nedir, Nerede Kullanılır?

Fırın, pastane ve otel mutfaklarında hamurun mayalanmasını gece boyunca kontrol altında tutmak ve sabah üretimini hazır başlatmak isteyenler için Empero EMP.70.95.01-FR otomatik programlı fermantasyon dolabı uygun bir çözümdür. -18/+40°C çalışma aralığıyla tek başına soğutucu, tek başına mayalandırma dolabı ya da belirli süre soğuk bekletip ardından mayalandıran bir dolap olarak kullanılabilir.

Elektronik kontrol beş fazda çalışır: fermantasyonu en fazla 7 gün durdurma, 72 saate kadar muhafaza, süreci yeniden başlatma, sıcaklık kontrollü fermantasyon ve nemlendirme, ardından ürüne göre 5-10 saat muhafaza. 20 adet 40x60 tepsi kapasiteli dolap 700x800x2050 mm ölçüsünde, 163 kg ağırlığında ve 0,69 kW güçtedir; fanlı soğutma, R290 gaz ve paslanmaz çelik gövdeye sahiptir.

Mayalandırma dolabı fiyatları için Diktaş Ankara’dan teklif alın.

İlgili sayfalar: Endüstriyel Fırınlar · Empero ürünleri.

Öne Çıkan Özellikler

Empero Otomatik Programlı Fermantasyon Dolabı 20 Tepsi EMP.70.95.01-FR modelinde öne çıkan özellikler şunlardır: Kapasite: 20 adet (40x60) tepsi; Çalışma aralığı -18/+40 °C; Tek başına soğutucu olarak kullanabilme; Tek başına mayalandırma dolabı olarak kullanabilme. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Ölçüler ve Model Seçenekleri

Teknik bilgiler — ebatlar: 700x800x2050 mm; ağırlık: 163 kg; net: 1.2 m3; güç: 0.69 kw. Yerleşim planı yapılırken ürünün dış ölçülerine ek olarak bağlantı ve servis boşlukları da hesaba katılmalıdır.

Endüstriyel Fırınlar Seçerken

Konveksiyonlu fırınlarda fan, sıcak havayı her tepsiye eşit dağıtır. Fırın kapasitesi tepsi sayısı ve tepsi ölçüsüyle ifade edilir; elektrikli ve gazlı modeller mevcuttur.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Endüstriyel Fırınlar sayfasında bulabilirsiniz.

Fiyat, Sipariş ve Benzer Ürünler

Empero Otomatik Programlı Fermantasyon Dolabı 20 Tepsi EMP.70.95.01-FR için güncel fiyat ve stok bilgisini satış ekibimizden alabilirsiniz. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Empero Fırınlar sayfasına, benzer ürün grupları için endüstriyel ızgaralar ve endüstriyel ocaklar ve yer ocakları sayfalarına, grubun tamamı için pişirme ekipmanları kategorisine bakabilirsiniz.

Empero Otomatik Programlı Fermantasyon Dolabı 20 Tepsi EMP.70.95.01-FR Özellik Listesi

  • Kapasite: 20 adet (40x60) tepsi.
  • Çalışma aralığı -18/+40 °C
  • Tek başına soğutucu olarak kullanabilme.
  • Tek başına mayalandırma dolabı olarak kullanabilme.
  • Tek başına belirli süreye kadar soğuk, sonrasında mayalandırma dolabı olarak kullanabilme.
  • 220V - 230V -1 +N 50-60 Hz elektrik gücü.
  • R290 soğutucu gaz.
  • 40 kg/m3 yoğunluk.
  • Elektronik sıcaklık ve defrost kontrollü gösterge.
  • Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma.
  • Sökülebilir havalandırmalı kompresör.
  • Fanlı Soğutma.
  • Paslanmaz çelik gövde.
  • Otomatik fermantasyon elektronik kontrolü
  • 1. Faz; fermantasyonu durdurma süreci maksimum 7 gün.
  • 2. Faz; 72 saate kadar muhafaza.
  • 3. Faz; fermantasyon sürecini yeniden başlatma.
  • 4. Faz; sıcaklık kontrollü fermantasyon ve nemlendirme.
  • 5. Faz; nemlendirme sonrası ürün muhafazası (kullanılan ürüne göre 5-10 saat)

Empero Otomatik Programlı Fermantasyon Dolabı 20 Tepsi EMP.70.95.01-FR Teknik Özellikler

1 model
KodÜrün AdıEbatlar (mm)Ağırlık (kg)Net (m3)Güç (kw)
EMP.70.95.01-FROtomatik Programlı Fermantasyon Dolabı700x800x20501631.20.69

Empero Otomatik Programlı Fermantasyon Dolabı 20 Tepsi EMP.70.95.01-FR Hakkında Sık Sorulan Sorular

Empero Otomatik Programlı Fermantasyon Dolabı 20 Tepsi EMP.70.95.01-FR fiyatı ne kadar?

Empero Otomatik Programlı Fermantasyon Dolabı 20 Tepsi EMP.70.95.01-FR (EMP.70.95.01-FR) fiyatı; adet, teslimat ve proje kapsamına göre değişir. Güncel fiyat için ürünü sipariş listenize ekleyip teklif isteyebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan Diktaş satış ekibini arayabilirsiniz.

Empero Otomatik Programlı Fermantasyon Dolabı 20 Tepsi EMP.70.95.01-FR ölçüleri ve model seçenekleri nelerdir?

Ürünün ölçü / kapasite bilgisi: 700×800×2050 mm. Ayrıntılı ölçüler sayfadaki teknik özellikler tablosunda yer alıyor.

Empero Otomatik Programlı Fermantasyon Dolabı 20 Tepsi EMP.70.95.01-FR Ankara’da nereden alınır?

Empero marka fırınlar ürünlerini, 1961’den beri Ankara Ostim’de hizmet veren Diktaş Endüstriyel Mutfak’tan temin edebilirsiniz. Adres: Ostim OSB 100.Yıl Bulvarı 1232.Cadde No:55 Yenimahalle / Ankara.

Benzer Ürünler

Fırınlar Kategorisinde Diğer Ürünler

Tüm Empero Fırınlar Tüm Fırınlar205
Pişirme EkipmanlarıFırınlar · 205 Ürünün Tamamını İnceleyin

Ekipmandan Projeye, Mutfağınızı Birlikte Kuralım

Hemen Arayın0312 385 98 72E-Postainfo@diktasltd.com.trİletişim Formu ve Yol Tarifi