AtalayFritözler
Atalay 22 Litre Gazlı Fritöz 40 cm x 70 cm x 85 cm AGF-470
- Kod
- AGF-470
- Özellik
- Kapasite: Min. 18lt. Max. 22 lt
Pişirme Ekipmanları41 ürün
AtalayFritözler
AtalayFritözler
AtalayFritözler
AtalayFritözler
AtalayFritözler
AtalayFritözler
EmperoFritözler
EmperoFritözler
EmperoFritözler
Empero
Empero
EmperoFritözler
EmperoFritözler
EmperoFritözler
EmperoFritözler
EmperoFritözler
EmperoFritözler
Empero
Empero
EmperoFritözler
EmperoFritözler
Empero
Empero
EmperoFritözler
41 üründen 1–24 arası
4 başlık
Endüstriyel fritözler; patates kızartması, tavuk, balık ve hamur işlerini sabit sıcaklıktaki yağda hızlı ve eşit kızartır. Termostat, yağın aşırı ısınmasını önleyerek hem ürün kalitesini hem yağ ömrünü korur.
Hazne hacmi litre olarak belirtilir: 3–8 litrelik tezgah üstü modellerden 20 litre ve üzeri yer tipi fritözlere kadar seçenekler bulunur. Tek ve çift hazneli, elektrikli ve gazlı modeller mevcuttur.
Kafe ve büfeler için 5–8 litrelik tezgah üstü modeller çoğu zaman yeterlidir. Fast food restoranları ve yoğun mutfaklar için 15–22 litre ve üzeri yer tipi fritözler tercih edilir.
Yağ koyulaştığında, köpürdüğünde, duman çıkardığında veya üründe ağır koku ve tat oluştuğunda değiştirilmelidir. Kızartma sonrası yağı süzmek ve hazneyi düzenli temizlemek yağın ömrünü uzatır.