Fıscher Eko OV-12 Kırmızı Masat

Kasap ve et hazırlık bölümlerinde uzun bıçaklarla çalışan ustalar için Fischer Eko OV-12 Kırmızı Masat, 30 cm oval gövdesi ve kırmızı sapıyla et istasyonunda renk kodlu düzen kurmaya uygun bir bileme çeliğidir. Kasap, et lokantası ve döner salonlarında bıçağın tüm ağız boyunca tek hamlede bakımını sağlar.

Gövde krom, manganez ve silikonla alaşımlı yüksek karbonlu çeliktir. 8 ila 10 mikron sert krom kaplama korozyona karşı koruma sağlar ve kenarların yüzey sertliğini 3 ila 4 HRC artırır. Mıknatıslı yapısı çelik partiküllerini bünyesinde tutar, bıçakta çizik izi bırakmaz. Plastik sap sağ ve sol el kullanımına uygundur, el koruyucusuyla güvenli tutuş sunar. Sap hariç uzunluğu 30 cm’dir.

Aynı modelin siyah saplı versiyonu da mevcuttur. Epinox tarafından sunulan Fischer kırmızı masat fiyatları için Diktaş Endüstriyel Mutfak’tan teklif isteyin.

İlgili sayfalar: Profesyonel Mutfak Bıçakları · Epinox ürünleri.

Fıscher Eko OV-12 Kırmızı Masat modelinde öne çıkan özellikler şunlardır: Sap kısmı plastik olup, sağ ve sol elini kullananlar için özel olarak dizayn edilmiştir; Sapı, güvenliğiniz için özel bir el koruyucusuna sahiptir; Krom, manganez ve silikonla alaşımlı özel yüksek karbonlu çelikten üretilir; Korozyona karşı koruma sağlayan 8 ila 10 mikron sert krom bir tabaka ile kaplanmıştır. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Her bıçağın görevi farklıdır: şef bıçağı genel doğrama, fileto bıçağı balık ve ince kesim, kasap bıçağı et parçalama, döner bıçağı ise ince döner kesimi için tasarlanmıştır.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Profesyonel Mutfak Bıçakları sayfasında bulabilirsiniz.

Fıscher Eko OV-12 Kırmızı Masat için güncel fiyat ve stok bilgisini satış ekibimizden alabilirsiniz. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Epinox Mutfak Bıçakları sayfasına, benzer ürün grupları için masaüstü servis ürünleri ve gastronom küvetler ve evyeler sayfalarına, grubun tamamı için mutfak gereçleri kategorisine bakabilirsiniz.