Öztiryakiler 40x60 8 Tepsili Raylı Elektrikli Mayalama Dolabı OMD 40608

Pastane, ekmek fırını ve pizzacılarda hamurun kontrollü sıcaklık ve nem altında mayalanması ürün kalitesini doğrudan belirler. Öztiryakiler OMD 40608 mayalama dolabı, 40x60 ölçüsündeki 8 tepsiyi raylı sistemiyle taşır ve 30-65 °C arasında çalışarak hamuru istenen kıvama getirir.

Kontrol sistemi sayesinde kabin sıcaklığı ayarlanabilir. Nemli sıcak hava için kullanılan GN küvet kolayca çıkarılır ve gerektiğinde elle su ile doldurulur. Sağa ve sola açılan çift kanat kapı yükleme ile boşaltmayı rahatlatır. Dolap 80,7 x 73 x 80,7 cm ölçülerinde olup net ağırlığı 50 kg’dır; 2,5 kW güç ve 230 V besleme ile çalışır. Öztiryakiler OMD 40608 için Diktaş Ankara’dan teklif alın.

İlgili sayfalar: Endüstriyel Fırınlar · Öztiryakiler ürünleri.

Üreticinin belirttiği başlıca özellikler: Öztiryakiler Mayalama Dolabı 40x60 8 Tepsi Raylı- 807x730x807 OMD 40608; Tepsi ölçüleri 400x600mm; GN 1/1 tepsi ölçülerine uygun raf sistemi; Sağa ve sola açılan çift kanat kapı. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Öztiryakiler 40x60 8 Tepsili Raylı Elektrikli Mayalama Dolabı OMD 40608 teknik bilgileri — ürün tipi: Elektrikli; en (mm): 807; boy (mm): 730; yükseklik (mm): 807; net ağırlık (kg): 50; elektrik gücü: 2,5. Yerleşim planı yapılırken ürünün dış ölçülerine ek olarak bağlantı ve servis boşlukları da hesaba katılmalıdır.

Konveksiyonlu fırınlarda fan, sıcak havayı her tepsiye eşit dağıtır. Fırın kapasitesi tepsi sayısı ve tepsi ölçüsüyle ifade edilir; elektrikli ve gazlı modeller mevcuttur.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Endüstriyel Fırınlar sayfasında bulabilirsiniz.

Fiyatlar adet ve projeye göre değiştiği için Öztiryakiler 40x60 8 Tepsili Raylı Elektrikli Mayalama Dolabı OMD 40608 fiyatı teklif üzerinden verilir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Öztiryakiler Fırınlar sayfasına, benzer ürün grupları için endüstriyel ızgaralar ve endüstriyel ocaklar ve yer ocakları sayfalarına, grubun tamamı için pişirme ekipmanları kategorisine bakabilirsiniz.