Pirge Duo Döner Bıçağı 45 cm

Döneri ince, uzun ve eşit dilimlerle kesmek isteyen dönerciler, kebap salonları ve dürüm büfeleri için Pirge Duo Döner Bıçağı 45 cm 34110, işi döner olan ustaların elinden bırakmadığı esnek ve keskin bir bıçaktır. Serinin en kompakt döner bıçağı olarak orta boy döner ocaklarına uygundur.

45 mm genişlik, 450 mm uzunluk ve 2 mm kalınlıktaki kesici kısım Fransa menşeli T5MoV kalite yüksek karbonlu paslanmaz çelikten üretilir; buzul ısıl işlemle 55 ± 1 HrC sertliğe ulaşır. Jilet keskinliğinde ve esnek ağız yapısı döner yüzeyini takip ederek ince dilimler almayı kolaylaştırır. Sert PPC ve yumuşak TPE’den oluşan sap yağlı elde bile kaymaz.

İyi bir masat ve döner küreğiyle birlikte kullanılması önerilir. Daha uzun bıçak için 50 ve 55 cm’lik modellere bakın. Döner bıçağı fiyatları için Diktaş Ankara’dan teklif alın.

İlgili sayfalar: Profesyonel Mutfak Bıçakları · Pirge ürünleri.

Üreticinin belirttiği başlıca özellikler: Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik; Buzul Isıl İşlem ile Optimum Sertlik; Özenle, 2 kez Bilenmiş ve Parlatılmış Kesici Ağız; Sert PPC Plastik Üzerine Uygulanmış Yumuşak TPE Plastik Enjeksiyon ile Elden Kaymama Özelliği. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Her bıçağın görevi farklıdır: şef bıçağı genel doğrama, fileto bıçağı balık ve ince kesim, kasap bıçağı et parçalama, döner bıçağı ise ince döner kesimi için tasarlanmıştır.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Profesyonel Mutfak Bıçakları sayfasında bulabilirsiniz.

Fiyatlar adet ve projeye göre değiştiği için Pirge Duo Döner Bıçağı 45 cm fiyatı teklif üzerinden verilir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Pirge Mutfak Bıçakları sayfasına, benzer ürün grupları için masaüstü servis ürünleri ve gastronom küvetler ve evyeler sayfalarına, grubun tamamı için mutfak gereçleri kategorisine bakabilirsiniz.