Pirge Duo Jambon Bıçağı Oluklu 36 cm

Salam, sucuk, sosis ve jambonu uzun ve kontrollü hareketlerle dilimlemek isteyen şarküteriler, delikatesen dükkanları, sandviççiler ve otel mutfakları için Pirge Duo Jambon Bıçağı 36 cm 34331, dalgalı dişli uzun ağzıyla şarküteri ürünlerini parçalamadan keser. Uzun bıçak, büyük çaplı ürünlerde tek hamlede dilim almayı kolaylaştırır.

36 mm genişlik, 360 mm uzunluk ve 3 mm kalınlıktaki kesici kısım Almanya menşeli DIN 1.4116 kalite çelikten üretilir ve 56 ± 1 HrC sertliğe sahiptir. Yüksek karbonlu paslanmaz çelik buzul ısıl işlemle optimum sertliğe ulaşır; kesici ağız 2 kez bilenip parlatılmıştır. Merkezde sert PPC, yüzeyde yumuşak TPE plastik sap elden kaymayı önler.

Yapışmayı önleyen oluklu versiyon için 34332 kodlu modele bakabilirsiniz. Jambon bıçağı fiyatları için Diktaş Endüstriyel Mutfak’tan hızlıca teklif alın.

İlgili sayfalar: Profesyonel Mutfak Bıçakları · Pirge ürünleri.

Bu modeli benzerlerinden ayıran başlıca özellikler: Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik; Buzul Isıl İşlem ile Optimum Sertlik; Özenle, 2 kez Bilenmiş ve Parlatılmış Kesici Ağız; Sert PPC Plastik Üzerine Uygulanmış Yumuşak TPE Plastik Enjeksiyon ile Elden Kaymama Özelliği. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Her bıçağın görevi farklıdır: şef bıçağı genel doğrama, fileto bıçağı balık ve ince kesim, kasap bıçağı et parçalama, döner bıçağı ise ince döner kesimi için tasarlanmıştır.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Profesyonel Mutfak Bıçakları sayfasında bulabilirsiniz.

Pirge Duo Jambon Bıçağı Oluklu 36 cm fiyatı adet, teslimat ve proje kapsamına göre belirlenir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Pirge Mutfak Bıçakları sayfasına, benzer ürün grupları için masaüstü servis ürünleri ve gastronom küvetler ve evyeler sayfalarına, grubun tamamı için mutfak gereçleri kategorisine bakabilirsiniz.