Pirge Duo Jambon Bıçağı Oluklu 36 cm

Sucuk, salam, jambon, füme et ve pastırmayı ince ve düzgün dilimleyen şarküteriler, kasaplar, kahvaltı salonları ve otel açık büfeleri için Pirge Duo Jambon Bıçağı Oluklu 36 cm 34332, uzun ağzı ve oluklu yüzeyiyle şarküteri ürünlerinde yapışmadan temiz kesim sağlar. Oluklar, ince dilimlerin bıçağa yapışmasını engeller.

36 mm genişlik, 360 mm uzunluk ve 3 mm kalınlıktaki kesici kısım Almanya menşeli DIN 1.4116 kalite çelikten, 56 ± 1 HrC sertlikte üretilir. Oluklu ve dalgalı dişli ağız yapısı sert kabuklu ürünlerde de kolay kesim sunar. Yüksek karbonlu paslanmaz çelik buzul ısıl işlemden geçer, ağız iki kez bilenip parlatılır. Sert PPC ve yumuşak TPE sap kaymaz.

Oluksuz versiyon için 34331 kodlu Duo jambon bıçağına bakabilirsiniz. Şarküteri bıçağı fiyatları için Diktaş Ankara’dan teklif isteyin.

İlgili sayfalar: Profesyonel Mutfak Bıçakları · Pirge ürünleri.

Bu modeli benzerlerinden ayıran başlıca özellikler: Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik; Buzul Isıl İşlem ile Optimum Sertlik; Özenle, 2 kez Bilenmiş ve Parlatılmış Kesici Ağız; Sert PPC Plastik Üzerine Uygulanmış Yumuşak TPE Plastik Enjeksiyon ile Elden Kaymama Özelliği. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Her bıçağın görevi farklıdır: şef bıçağı genel doğrama, fileto bıçağı balık ve ince kesim, kasap bıçağı et parçalama, döner bıçağı ise ince döner kesimi için tasarlanmıştır.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Profesyonel Mutfak Bıçakları sayfasında bulabilirsiniz.

Pirge Duo Jambon Bıçağı Oluklu 36 cm fiyatı adet, teslimat ve proje kapsamına göre belirlenir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Pirge Mutfak Bıçakları sayfasına, benzer ürün grupları için masaüstü servis ürünleri ve gastronom küvetler ve evyeler sayfalarına, grubun tamamı için mutfak gereçleri kategorisine bakabilirsiniz.