Pirge Duo Kasap Bıçağı NO.4 21 cm

Karkas parçalama, but ve kol ayırma gibi ağır kesim işleri yapan kasaplar, et işleme atölyeleri ve toplu yemek tesisleri için Pirge Duo Kasap Bıçağı No.4 21 cm 34104, uzun ve sağlam ağzıyla büyük parçalarda güçlü ve düzgün kesim sağlar. Profesyonel kasap setlerinin temel parçalarından biridir.

40 mm genişlik, 210 mm uzunluk ve 3 mm kalınlıktaki kesici kısım Fransa menşeli T5MoV kalite yüksek karbonlu paslanmaz çelikten üretilir; buzul ısıl işlemle 55 ± 1 HrC sertlik kazanır. Kesici ağız jilet keskinliğinde olup 2 kez bilenmiş ve parlatılmıştır. Üstte yumuşak TPE, içte sert PPC plastikten oluşan sap yağlı ve ıslak elde bile kaymaz.

Orta boy için No.3, daha uzun ağız için No.5 25 cm modeline bakabilirsiniz. Duo kasap bıçağı fiyatları için Diktaş Ankara’dan teklif alın.

İlgili sayfalar: Profesyonel Mutfak Bıçakları · Pirge ürünleri.

Bu modeli benzerlerinden ayıran başlıca özellikler: Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik; Buzul Isıl İşlem ile Optimum Sertlik; Özenle, 2 kez Bilenmiş ve Parlatılmış Kesici Ağız; Sert PPC Plastik Üzerine Uygulanmış Yumuşak TPE Plastik Enjeksiyon ile Elden Kaymama Özelliği. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Her bıçağın görevi farklıdır: şef bıçağı genel doğrama, fileto bıçağı balık ve ince kesim, kasap bıçağı et parçalama, döner bıçağı ise ince döner kesimi için tasarlanmıştır.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Profesyonel Mutfak Bıçakları sayfasında bulabilirsiniz.

Pirge Duo Kasap Bıçağı NO.4 21 cm fiyatı adet, teslimat ve proje kapsamına göre belirlenir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Pirge Mutfak Bıçakları sayfasına, benzer ürün grupları için masaüstü servis ürünleri ve gastronom küvetler ve evyeler sayfalarına, grubun tamamı için mutfak gereçleri kategorisine bakabilirsiniz.