Pirge Duo Lakerda Bıçağı 25 cm

Büyük balıkları filetolayan ve et filetosu çıkaran balık restoranları, otel mutfakları ve deniz ürünleri tesisleri için Pirge Duo Lakerda Bıçağı 25 cm 34091, biraz daha geniş ağzı ve esnek yapısıyla hem balıkta hem ette temiz fileto almayı kolaylaştırır. Uzun ağız, büyük balıklarda tek hamlede kesime imkan verir.

24 mm genişlik, 250 mm uzunluk ve 1,5 mm kalınlıktaki kesici kısım Almanya menşeli DIN 1.4116 kalite çelikten üretilir ve 56 ± 1 HrC sertliğe sahiptir. Jilet keskinliğinde ve esnek ağzı 2 kez bilenip parlatılmıştır; buzul ısıl işlem görmüş yüksek karbonlu paslanmaz çelik uzun süre keskin kalır. Sert PPC ve yumuşak TPE sap güvenli tutuş sunar.

Dar ağızlı 24 cm’lik modelle birlikte almak isterseniz Duo Profesyonel Balık Bıçak Seti’ni inceleyin. Lakerda bıçağı fiyatları için Diktaş Ankara’dan teklif alın.

İlgili sayfalar: Profesyonel Mutfak Bıçakları · Pirge ürünleri.

Üreticinin belirttiği başlıca özellikler: Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik; Buzul Isıl İşlem ile Optimum Sertlik; Özenle, 2 kez Bilenmiş ve Parlatılmış Kesici Ağız; Sert PPC Plastik Üzerine Uygulanmış Yumuşak TPE Plastik Enjeksiyon ile Elden Kaymama Özelliği. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Her bıçağın görevi farklıdır: şef bıçağı genel doğrama, fileto bıçağı balık ve ince kesim, kasap bıçağı et parçalama, döner bıçağı ise ince döner kesimi için tasarlanmıştır.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Profesyonel Mutfak Bıçakları sayfasında bulabilirsiniz.

Fiyatlar adet ve projeye göre değiştiği için Pirge Duo Lakerda Bıçağı 25 cm fiyatı teklif üzerinden verilir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Pirge Mutfak Bıçakları sayfasına, benzer ürün grupları için masaüstü servis ürünleri ve gastronom küvetler ve evyeler sayfalarına, grubun tamamı için mutfak gereçleri kategorisine bakabilirsiniz.