Pirge Duo Şarküteri Bıçağı Sivri 35 cm

Bütün jambon, büyük kaşar kalıbı ve kalın sucuk gibi iri ürünleri hem dilimleyip hem de sivri uçla parçalayan büyük şarküteriler, et-şarküteri üreticileri ve otel mutfakları için Pirge Duo Şarküteri Bıçağı Sivri 35 cm 34131, serinin en uzun sivri şarküteri bıçağıdır. Uzun ağız tek hamlede geniş dilim almayı sağlar.

45 mm genişlik, 350 mm uzunluk ve 2 mm kalınlıktaki kesici kısım Fransa menşeli T5MoV kalite yüksek karbonlu paslanmaz çelikten üretilir ve 55 ± 1 HrC sertliğe sahiptir. Buzul ısıl işlem gören çeliğin jilet keskinliğindeki ağzı 2 kez bilenip parlatılmıştır. Sert PPC ve yumuşak TPE’den oluşan sap uzun mesailerde güvenli tutuş sağlar.

Daha kısa model için 30 cm’lik Sivri şarküteri bıçağına bakabilirsiniz. Şarküteri bıçağı fiyatları ve toplu alım için Diktaş Endüstriyel Mutfak’tan teklif alın.

İlgili sayfalar: Profesyonel Mutfak Bıçakları · Pirge ürünleri.

Üreticinin belirttiği başlıca özellikler: Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik; Buzul Isıl İşlem ile Optimum Sertlik; Özenle, 2 kez Bilenmiş ve Parlatılmış Kesici Ağız; Sert PPC Plastik Üzerine Uygulanmış Yumuşak TPE Plastik Enjeksiyon ile Elden Kaymama Özelliği. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Her bıçağın görevi farklıdır: şef bıçağı genel doğrama, fileto bıçağı balık ve ince kesim, kasap bıçağı et parçalama, döner bıçağı ise ince döner kesimi için tasarlanmıştır.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Profesyonel Mutfak Bıçakları sayfasında bulabilirsiniz.

Fiyatlar adet ve projeye göre değiştiği için Pirge Duo Şarküteri Bıçağı Sivri 35 cm fiyatı teklif üzerinden verilir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Pirge Mutfak Bıçakları sayfasına, benzer ürün grupları için masaüstü servis ürünleri ve gastronom küvetler ve evyeler sayfalarına, grubun tamamı için mutfak gereçleri kategorisine bakabilirsiniz.