Pirge Duo Sebze Bıçağı 12 cm

Sebze ve meyve soyma, doğrama ve garnitür hazırlığı yapan restoran, kafe ve otel mutfakları için Pirge Duo Sebze Bıçağı 12 cm 34042, elde kullanım için ideal hafif ve kompakt bir bıçaktır. Patates, havuç ve meyve soymadan küçük doğramalara kadar günlük hazırlıkta pratik çözüm sunar.

19 mm genişlik, 120 mm uzunluk ve 1,5 mm kalınlıktaki ince kesici kısım Almanya menşeli DIN 1.4116 kalite çelikten, 56 ± 1 HrC sertlikte üretilir. Yüksek karbonlu paslanmaz çelik buzul ısıl işlemle sertleştirilir, jilet keskinliğindeki ağız iki kez bilenip parlatılır. Sert PPC gövde üzerine yumuşak TPE uygulanmış sap ıslak ellerde dahi kaymaz.

Uç işleri için Duo Sebze Bıçağı Sivri 12 cm, biraz daha uzun ağız için 13 cm’lik modele bakabilirsiniz. Sebze bıçağı fiyatları için Diktaş Endüstriyel Mutfak’tan teklif alın.

İlgili sayfalar: Profesyonel Mutfak Bıçakları · Pirge ürünleri.

Üreticinin belirttiği başlıca özellikler: Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik; Buzul Isıl İşlem ile Optimum Sertlik; Özenle, 2 kez Bilenmiş ve Parlatılmış Kesici Ağız; Sert PPC Plastik Üzerine Uygulanmış Yumuşak TPE Plastik Enjeksiyon ile Elden Kaymama Özelliği. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Her bıçağın görevi farklıdır: şef bıçağı genel doğrama, fileto bıçağı balık ve ince kesim, kasap bıçağı et parçalama, döner bıçağı ise ince döner kesimi için tasarlanmıştır.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Profesyonel Mutfak Bıçakları sayfasında bulabilirsiniz.

Fiyatlar adet ve projeye göre değiştiği için Pirge Duo Sebze Bıçağı 12 cm fiyatı teklif üzerinden verilir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Pirge Mutfak Bıçakları sayfasına, benzer ürün grupları için masaüstü servis ürünleri ve gastronom küvetler ve evyeler sayfalarına, grubun tamamı için mutfak gereçleri kategorisine bakabilirsiniz.