Pirge Duo Şef Bıçağı 25 cm

Büyük sebzeler, bütün kabaklar, büyük et parçaları ve toplu hazırlık işleri için en uzun şef bıçağını arayan yemek fabrikaları, otel ana mutfakları ve catering firmaları için Pirge Duo Şef Bıçağı 25 cm 34172, serinin en uzun düz ağızlı şef bıçağıdır. Uzun ağız büyük hacimli doğramada belirgin zaman kazandırır.

50 mm genişlik, 250 mm uzunluk ve 3 mm kalınlıktaki kesici kısım Almanya menşeli DIN 1.4116 kalite çelikten, 56 ± 1 HrC sertlikte üretilir. Buzul ısıl işlemden geçirilen yüksek karbonlu paslanmaz çeliğin jilet keskinliğindeki ağzı 2 kez bilenip parlatılır. Merkezde sert PPC, yüzeyde yumuşak TPE plastik sap ağır kullanımda güvenli tutuş sağlar.

Sert kabuklu ürünler için aynı ölçüdeki dişli versiyonu tercih edebilirsiniz. En uzun şef bıçağı fiyatı için Diktaş Ankara’dan teklif isteyin.

İlgili sayfalar: Profesyonel Mutfak Bıçakları · Pirge ürünleri.

Bu modeli benzerlerinden ayıran başlıca özellikler: Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik; Buzul Isıl İşlem ile Optimum Sertlik; Özenle, 2 kez Bilenmiş ve Parlatılmış Kesici Ağız; Sert PPC Plastik Üzerine Uygulanmış Yumuşak TPE Plastik Enjeksiyon ile Elden Kaymama Özelliği. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Her bıçağın görevi farklıdır: şef bıçağı genel doğrama, fileto bıçağı balık ve ince kesim, kasap bıçağı et parçalama, döner bıçağı ise ince döner kesimi için tasarlanmıştır.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Profesyonel Mutfak Bıçakları sayfasında bulabilirsiniz.

Pirge Duo Şef Bıçağı 25 cm fiyatı adet, teslimat ve proje kapsamına göre belirlenir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Pirge Mutfak Bıçakları sayfasına, benzer ürün grupları için masaüstü servis ürünleri ve gastronom küvetler ve evyeler sayfalarına, grubun tamamı için mutfak gereçleri kategorisine bakabilirsiniz.