Pirge Duo Soğan Bıçağı 19 cm

Soğan doğrama, ezme salata, kokoreç hazırlığı ve hatta künefe ile katmer servisinde kullanılan geniş ağızlı bir bıçak arayan kebapçılar, kokoreççiler, lokantalar ve tatlıcılar için Pirge Duo Soğan Bıçağı 19 cm 34060, İç ve Doğu Anadolu mutfaklarının olmazsa olmaz bıçağıdır. Geniş yüzeyi doğranan malzemeyi taşımaya da yardımcı olur.

70 mm genişlik, 190 mm uzunluk ve 2 mm kalınlıktaki kesici kısım Almanya menşeli DIN 1.4116 kalite çelikten, 56 ± 1 HrC sertlikte üretilir. Buzul ısıl işlem uygulanan yüksek karbonlu paslanmaz çelikte jilet keskinliğindeki ağız iki kez bilenip parlatılır. Yumuşak TPE yüzeyli, sert PPC çekirdekli sap ıslak elde de güvenli tutuş sunar.

Daha uzun ağız için 23 cm’lik Duo soğan bıçağına bakabilirsiniz. Soğan bıçağı fiyatları için Diktaş Ankara’dan teklif alın.

İlgili sayfalar: Profesyonel Mutfak Bıçakları · Pirge ürünleri.

Pirge Duo Soğan Bıçağı 19 cm modelinde öne çıkan özellikler şunlardır: Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik; Buzul Isıl İşlem ile Optimum Sertlik; Özenle, 2 kez Bilenmiş ve Parlatılmış Kesici Ağız; Sert PPC Plastik Üzerine Uygulanmış Yumuşak TPE Plastik Enjeksiyon ile Elden Kaymama Özelliği. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Her bıçağın görevi farklıdır: şef bıçağı genel doğrama, fileto bıçağı balık ve ince kesim, kasap bıçağı et parçalama, döner bıçağı ise ince döner kesimi için tasarlanmıştır.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Profesyonel Mutfak Bıçakları sayfasında bulabilirsiniz.

Pirge Duo Soğan Bıçağı 19 cm için güncel fiyat ve stok bilgisini satış ekibimizden alabilirsiniz. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Pirge Mutfak Bıçakları sayfasına, benzer ürün grupları için masaüstü servis ürünleri ve gastronom küvetler ve evyeler sayfalarına, grubun tamamı için mutfak gereçleri kategorisine bakabilirsiniz.