Pirge Gastro Ekmek Bıçağı PRO 23 cm

Günlük ekmek kesimini hızlı ve düzgün yapmak isteyen lokanta, yemekhane ve otel mutfakları için Pirge Gastro Ekmek Bıçağı PRO 23 cm (37023), dar ve uzun dişli ağzıyla çok yönlü bir profesyonel ekmek bıçağıdır. Somun ekmekten pastaya kadar farklı ürünlerde temiz kesim sağlar.

230 mm uzunluk, 24 mm genişlik ve 2 mm kalınlıktaki ağız DIN 1.4116 Alman çeliğinden üretilir, buzul ısıl işlemle 56 ± 1 HrC sertliğe getirilir. Dalgalı dişli yapı, çıtır kabuğu kırmadan aşar ve dilimleri ezmeden ayırır; servis öncesi hazırlık süresi kısalır. Hijyenik plastik sap 7 farklı renk kodu seçeneğiyle hazırlık alanında düzen kurmanıza yardımcı olur.

Daha geniş gövde isteyenler 22,5 cm’lik Geniş PRO 37009, daha kısa bir bıçak arayanlar ise 17,5 cm’lik PRO 37024 modelini inceleyebilir. Ekmek bıçağı fiyatları için Diktaş’tan teklif isteyin.

İlgili sayfalar: Profesyonel Mutfak Bıçakları · Pirge ürünleri.

Bu modeli benzerlerinden ayıran başlıca özellikler: Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik; Buzul Isıl İşlem ile Optimum Sertlik; Özenle, 2 kez Bilenmiş ve Parlatılmış Kesici Ağız; Kullanım Amacınıza Göre Seçebileceğiniz 7 farklı Renk Kodu. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Her bıçağın görevi farklıdır: şef bıçağı genel doğrama, fileto bıçağı balık ve ince kesim, kasap bıçağı et parçalama, döner bıçağı ise ince döner kesimi için tasarlanmıştır.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Profesyonel Mutfak Bıçakları sayfasında bulabilirsiniz.

Pirge Gastro Ekmek Bıçağı PRO 23 cm fiyatı adet, teslimat ve proje kapsamına göre belirlenir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Pirge Mutfak Bıçakları sayfasına, benzer ürün grupları için masaüstü servis ürünleri ve gastronom küvetler ve evyeler sayfalarına, grubun tamamı için mutfak gereçleri kategorisine bakabilirsiniz.