Pirge Gastro Et Açma Bıçağı 35 cm

Döner için ince et yaprağı hazırlayan döner imalathaneleri, kasaplar ve kebap salonları için Pirge Gastro Et Açma Bıçağı 35 cm (37092), büyük et parçalarından eşit kalınlıkta dilim almayı kolaylaştıran uzun ve esnek bir bıçaktır. Izgara için ince dilim hazırlayan restoranlarda da tercih edilir.

350 mm uzunluk, 30 mm genişlik ve 2 mm kalınlıktaki kesici kısım, Fransız T5MoV çeliğinden üretilir ve buzul ısıl işlemle 56 ± 1 HrC sertliğe ulaşır. Esnek gövde ve jilet keskinliğindeki ağız, eti yırtmadan yaprak yaprak açmanızı sağlar; bu da döner hazırlığında hem zaman kazandırır hem de dilimlerin homojen olmasına yardımcı olur. Sap ucundaki 7 renk kodu seçeneği, bıçakları kullanım alanına göre ayırmanızı kolaylaştırır.

Döner hazırlık istasyonunuz için et açma bıçağı fiyatları ve toplu alım koşullarını öğrenmek üzere Diktaş Endüstriyel Mutfak’tan teklif alın.

İlgili sayfalar: Profesyonel Mutfak Bıçakları · Pirge ürünleri.

Bu modeli benzerlerinden ayıran başlıca özellikler: Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik; Buzul Isıl İşlem ile Optimum Sertlik; Özenle, 2 kez Bilenmiş ve Parlatılmış Kesici Ağız; Kullanım Amacınıza Göre Seçebileceğiniz 7 farklı Renk Kodu. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Her bıçağın görevi farklıdır: şef bıçağı genel doğrama, fileto bıçağı balık ve ince kesim, kasap bıçağı et parçalama, döner bıçağı ise ince döner kesimi için tasarlanmıştır.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Profesyonel Mutfak Bıçakları sayfasında bulabilirsiniz.

Pirge Gastro Et Açma Bıçağı 35 cm fiyatı adet, teslimat ve proje kapsamına göre belirlenir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Pirge Mutfak Bıçakları sayfasına, benzer ürün grupları için masaüstü servis ürünleri ve gastronom küvetler ve evyeler sayfalarına, grubun tamamı için mutfak gereçleri kategorisine bakabilirsiniz.