Pirge Gastro Kasap Bıçağı NO.1 14,5 cm

Et parçalama ve kuşbaşı doğramada hem güç hem kontrol arayan kasaplar, kebapçılar ve et lokantaları için Pirge Gastro Kasap Bıçağı No.1 14,5 cm (37101), kısa ama gövdeli yapısıyla günlük işlerin güvenilir bıçağıdır.

145 mm uzunluk, 36 mm genişlik ve 3 mm kalınlıktaki ağız, Fransa menşeli T5MoV çelikten üretilir; buzul ısıl işlemle elde edilen 56 ± 1 HrC sertlik, yoğun kullanımda keskinliğin uzun süre korunmasına yardımcı olur. 3 mm’lik gövde, No.0’a göre daha sert dokularda kararlı bir kesim sunar. İki kez bilenip parlatılmış jilet keskinliğindeki ağız ve hijyenik plastik sap, zorlu işlerin üstesinden kolayca gelmenizi sağlar; sap ucundaki 7 renk kodu seçeneği bıçak ayrımını kolaylaştırır.

Bir boy büyüğü için No.2 16,5 cm (37102) iyi bir tercih olur. Toplu alımda kasap bıçağı fiyatları için Diktaş Ankara’dan teklif isteyin.

İlgili sayfalar: Profesyonel Mutfak Bıçakları · Pirge ürünleri.

Bu modeli benzerlerinden ayıran başlıca özellikler: Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik; Buzul Isıl İşlem ile Optimum Sertlik; Özenle, 2 kez Bilenmiş ve Parlatılmış Kesici Ağız; Kullanım Amacınıza Göre Seçebileceğiniz 7 farklı Renk Kodu. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Her bıçağın görevi farklıdır: şef bıçağı genel doğrama, fileto bıçağı balık ve ince kesim, kasap bıçağı et parçalama, döner bıçağı ise ince döner kesimi için tasarlanmıştır.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Profesyonel Mutfak Bıçakları sayfasında bulabilirsiniz.

Pirge Gastro Kasap Bıçağı NO.1 14,5 cm fiyatı adet, teslimat ve proje kapsamına göre belirlenir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Pirge Mutfak Bıçakları sayfasına, benzer ürün grupları için masaüstü servis ürünleri ve gastronom küvetler ve evyeler sayfalarına, grubun tamamı için mutfak gereçleri kategorisine bakabilirsiniz.