Pirge Gastro Şef Bıçağı 23 cm

Büyük hacimli sebze doğrayan toplu yemek mutfakları, yemekhaneler ve catering firmaları için Pirge Gastro Şef Bıçağı 23 cm (37162), uzun ağzıyla her hamlede daha fazla malzeme işleyerek hazırlık süresini kısaltır.

230 mm uzunluk, 50 mm genişlik ve 3 mm kalınlıktaki kesici kısım, DIN 1.4116 çelikten üretilir ve buzul ısıl işlemle 56 ± 1 HrC sertliğe getirilir. Uzun ağız lahana, kabak ve büyük et parçalarında rahat çalışma alanı sunar; geniş gövde doğranan malzemeyi toplamayı kolaylaştırır. İki kez bilenmiş jilet keskinliğindeki ağız ve hijyenik plastik sap, uzun mesailerde güvenli ve konforlu bir kullanım sağlar; 7 renk kodu seçeneği mevcuttur.

Aynı boyun oluklu versiyonu 37166, bir boy kısası 21 cm’lik 37161’dir. Toplu yemek mutfakları için şef bıçağı fiyatlarında Diktaş Endüstriyel Mutfak’tan teklif isteyin.

İlgili sayfalar: Profesyonel Mutfak Bıçakları · Pirge ürünleri.

Bu modeli benzerlerinden ayıran başlıca özellikler: Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik; Buzul Isıl İşlem ile Optimum Sertlik; Özenle, 2 kez Bilenmiş ve Parlatılmış Kesici Ağız; Kullanım Amacınıza Göre Seçebileceğiniz 7 farklı Renk Kodu. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Her bıçağın görevi farklıdır: şef bıçağı genel doğrama, fileto bıçağı balık ve ince kesim, kasap bıçağı et parçalama, döner bıçağı ise ince döner kesimi için tasarlanmıştır.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Profesyonel Mutfak Bıçakları sayfasında bulabilirsiniz.

Pirge Gastro Şef Bıçağı 23 cm fiyatı adet, teslimat ve proje kapsamına göre belirlenir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Pirge Mutfak Bıçakları sayfasına, benzer ürün grupları için masaüstü servis ürünleri ve gastronom küvetler ve evyeler sayfalarına, grubun tamamı için mutfak gereçleri kategorisine bakabilirsiniz.