Pirge Superior Kasap Bıçağı NO:1 14,5 cm

Klasik perçinli saplı bıçaklarla çalışmayı seven kasaplar ve et lokantaları için Pirge Superior Kasap Bıçağı No.1 14,5 cm (91001), kalın çelik yapısı ve üç perçinle sabitlenmiş sapıyla günlük doğrama işlerinin güvenilir bıçağıdır.

145 mm uzunluk, 36 mm genişlik ve 3 mm kalınlıktaki kesici kısım, Fransız T5MoV yüksek karbonlu paslanmaz çeliğinden üretilir, buzul ısıl işlemle 55 ± 1 HrC sertliğe getirilir. İki kez bilenip parlatılan jilet keskinliğindeki ağız eti temiz keser; alüminyum perçinlerle sağlamlaştırılmış ergonomik ABS sap sağlam bir kavrama sunar. Kolay bilenebilme özelliği, yoğun kullanımda bıçağı kısa sürede ilk keskinliğine döndürmenizi sağlar.

Bir boy büyüğü Superior No.2 16,5 cm (91002), daha küçüğü 12,5 cm’lik Superior 91000’dir. Superior kasap bıçağı fiyatları için Diktaş Endüstriyel Mutfak’tan teklif alın.

İlgili sayfalar: Profesyonel Mutfak Bıçakları · Pirge ürünleri.

Üreticinin belirttiği başlıca özellikler: Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çeliği; Buzul Isıl İşlem ile Optimum Sertlik; Özenle, 2 kez Bilenmiş ve Parlatılmış Kesici Ağız; Aluminyum Perçinlerle Sağlamlaştırılmış, ABS Plastik Ergonomik Sa. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Her bıçağın görevi farklıdır: şef bıçağı genel doğrama, fileto bıçağı balık ve ince kesim, kasap bıçağı et parçalama, döner bıçağı ise ince döner kesimi için tasarlanmıştır.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Profesyonel Mutfak Bıçakları sayfasında bulabilirsiniz.

Fiyatlar adet ve projeye göre değiştiği için Pirge Superior Kasap Bıçağı NO:1 14,5 cm fiyatı teklif üzerinden verilir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Pirge Mutfak Bıçakları sayfasına, benzer ürün grupları için masaüstü servis ürünleri ve gastronom küvetler ve evyeler sayfalarına, grubun tamamı için mutfak gereçleri kategorisine bakabilirsiniz.