Pirge Superior Kasap Bıçağı NO:2 16,5 cm

Kasap tezgâhında parçalamadan porsiyonlamaya kadar pek çok işi tek bıçakla yapmak isteyenler için Pirge Superior Kasap Bıçağı No.2 16,5 cm (91002), orta boyu ve perçinli klasik sapıyla dengeli bir çalışma sunar.

165 mm uzunluk, 36 mm genişlik ve 3 mm kalınlıktaki ağız T5MoV çelikten üretilir ve buzul ısıl işlemle 55 ± 1 HrC sertliğe ulaşır. Kalın gövde kemik çevresinde esnemeden çalışır, jilet keskinliğindeki ağız ise eti lif yapısını bozmadan dilimler; böylece tezgâhta daha az fire verirsiniz. Alüminyum perçinlerle sabitlenmiş ABS plastik sap ergonomik bir tutuş sağlar ve bıçak kolayca bilenir.

Daha kısa ağız için No.1 14,5 cm (91001), daha uzun bir model için No.3 19 cm (91003) seçilebilir. Toplu alımda kasap bıçağı fiyatları için Diktaş Ankara’dan teklif isteyin.

İlgili sayfalar: Profesyonel Mutfak Bıçakları · Pirge ürünleri.

Pirge Superior Kasap Bıçağı NO:2 16,5 cm modelinde öne çıkan özellikler şunlardır: Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çeliği; Buzul Isıl İşlem ile Optimum Sertlik; Özenle, 2 kez Bilenmiş ve Parlatılmış Kesici Ağız; Aluminyum Perçinlerle Sağlamlaştırılmış, ABS Plastik Ergonomik Sap Yapısı. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Her bıçağın görevi farklıdır: şef bıçağı genel doğrama, fileto bıçağı balık ve ince kesim, kasap bıçağı et parçalama, döner bıçağı ise ince döner kesimi için tasarlanmıştır.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Profesyonel Mutfak Bıçakları sayfasında bulabilirsiniz.

Pirge Superior Kasap Bıçağı NO:2 16,5 cm için güncel fiyat ve stok bilgisini satış ekibimizden alabilirsiniz. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Pirge Mutfak Bıçakları sayfasına, benzer ürün grupları için masaüstü servis ürünleri ve gastronom küvetler ve evyeler sayfalarına, grubun tamamı için mutfak gereçleri kategorisine bakabilirsiniz.