Pirge Superior Kasap Bıçağı NO:4 21 cm

Karkas parçalama ve büyük et bloklarını porsiyonlama işini yoğun tempoda yapan kasaplar ve et toptancıları için Pirge Superior Kasap Bıçağı No.4 21 cm (91004), uzun ağzıyla az hamlede çok iş çıkaran sağlam bir modeldir.

210 mm uzunluk, 40 mm genişlik ve 3 mm kalınlıktaki kesici kısım T5MoV çelikten üretilir ve buzul ısıl işlemle 55 ± 1 HrC sertliğe getirilir. Uzun ve kalın gövde büyük parçalarda düz bir kesim çizgisi bırakır; iki kez bilenip parlatılmış jilet keskinliği ise kesim süresini kısaltır. Alüminyum perçinlerle sabitlenmiş ergonomik ABS sap uzun mesaide konfor sağlar, bıçak kolayca bilenir.

Bir boy kısası Superior No.3 19 cm (91003), daha uzun ve geniş modeli Superior No.5 25 cm (91008) olarak sunulur. Superior kasap bıçağı fiyatları için Diktaş Ankara’dan teklif isteyin.

İlgili sayfalar: Profesyonel Mutfak Bıçakları · Pirge ürünleri.

Bu modeli benzerlerinden ayıran başlıca özellikler: Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çeliği; Buzul Isıl İşlem ile Optimum Sertlik; Özenle, 2 kez Bilenmiş ve Parlatılmış Kesici Ağız; Aluminyum Perçinlerle Sağlamlaştırılmış, ABS Plastik Ergonomik Sap Yapısı. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Her bıçağın görevi farklıdır: şef bıçağı genel doğrama, fileto bıçağı balık ve ince kesim, kasap bıçağı et parçalama, döner bıçağı ise ince döner kesimi için tasarlanmıştır.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Profesyonel Mutfak Bıçakları sayfasında bulabilirsiniz.

Pirge Superior Kasap Bıçağı NO:4 21 cm fiyatı adet, teslimat ve proje kapsamına göre belirlenir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Aynı markanın diğer modelleri için Pirge Mutfak Bıçakları sayfasına, benzer ürün grupları için masaüstü servis ürünleri ve gastronom küvetler ve evyeler sayfalarına, grubun tamamı için mutfak gereçleri kategorisine bakabilirsiniz.