Unox 10 Tepsili GN 2/1 Elektrikli Buharlı Konveksiyonel Fırın XEVC-1021-EPRM

Orta ve büyük ölçekli restoranlar ile otel a la carte mutfakları, büyük GN 2/1 küvetlerle çalışarak tepsi değişimini azaltmak ister. Unox XEVC-1021-EPRM, 10 adet GN 2/1 tepsi kapasiteli elektrikli buharlı konveksiyonel fırındır; geniş tepsiler sayesinde rosto, güveç ve fırın yemeklerinde tek seferde yüksek porsiyon hazırlanır.

Buharlı ve kuru pişirme sistemi, Dry Maxi ile Steam Maxi fonksiyonları, dahili prop ve faz bazlı fan hızı ayarı bulunur. Dijital dokunmatik panel 256 program kaydına imkan verir; otomatik yıkama ve kendini soğutma özellikleri bakım süresini kısaltır. Fırın 86 cm genişliğinde ve 170 kg ağırlığındadır, 30,8 kW güçle 400 V 3N bağlantıda çalışır. Gazlı versiyon XEVC-1021-GPR’dir. Unox XEVC-1021-EPRM için Diktaş Ankara’dan teklif alın.

İlgili sayfalar: Endüstriyel Fırınlar.

Bu modeli benzerlerinden ayıran başlıca özellikler: Unox Buharlı Konveksiyonel Fırın XEVC-1021-EPRM; 10 Gn 2/1 Tepsi kapasiteli * Dijital dokunmatik panel; Buharla/Kuru pişirme sistemi; 256 program yükleme olanağı. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Unox 10 Tepsili GN 2/1 Elektrikli Buharlı Konveksiyonel Fırın XEVC-1021-EPRM teknik bilgileri — ürün tipi: Elektrikli; en (mm): 860; boy (mm): 1.145; yükseklik (mm): 1.162; net ağırlık (kg): 170; brüt ağırlık (kg): 175. Yerleşim planı yapılırken ürünün dış ölçülerine ek olarak bağlantı ve servis boşlukları da hesaba katılmalıdır.

Konveksiyonlu fırınlarda fan, sıcak havayı her tepsiye eşit dağıtır. Fırın kapasitesi tepsi sayısı ve tepsi ölçüsüyle ifade edilir; elektrikli ve gazlı modeller mevcuttur.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Endüstriyel Fırınlar sayfasında bulabilirsiniz.

Unox 10 Tepsili GN 2/1 Elektrikli Buharlı Konveksiyonel Fırın XEVC-1021-EPRM fiyatı adet, teslimat ve proje kapsamına göre belirlenir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Benzer ürün grupları için endüstriyel ızgaralar ve endüstriyel ocaklar ve yer ocakları sayfalarına, grubun tamamı için pişirme ekipmanları kategorisine bakabilirsiniz.