Unox 20 Tepsili GN 2/1 Elektrikli Buharlı Konveksiyonel Fırın XEVC-2021-EPR

Büyük otel mutfakları, hastaneler ve merkezi üretim yapan catering firmaları tek seferde yüksek hacimde pişirme gerektirir. Unox XEVC-2021-EPR, 20 adet GN 2/1 tepsi kapasitesiyle bu ölçekteki üretim için tasarlanmış elektrikli buharlı konveksiyonel fırındır. Buharlı ve kuru pişirme sistemleri, Dry Maxi ve Steam Maxi özellikleriyle et, sebze ve pilavda kıvamı kontrol etmenizi sağlar.

Dijital dokunmatik panelden 256 program yüklenebilir, ürüne özel program oluşturulabilir ve fan hızı fazlara göre ayarlanabilir. Dahili prop, otomatik yıkama ve temizleme, kendini soğutma ile bekleme özellikleri bulunur; ön camı yüksek ısıya dayanıklıdır. 88,2 cm genişlikteki fırın 200 kg ağırlığındadır ve 51,3 kW güçle 400 V 3N bağlantıda çalışır. Gazlı eşi XEVC-2021-GPRS’tir. Unox XEVC-2021-EPR için Diktaş Ankara’dan teklif alın.

İlgili sayfalar: Endüstriyel Fırınlar.

Bu modeli benzerlerinden ayıran başlıca özellikler: Unox Buharlı Konveksiyonel Fırın XEVC-2021-EPR; 20 Gn 2/1 Tepsi kapasiteli; Dijital dokunmatik panel; Buharla/Kuru pişirme sistemi. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Unox 20 Tepsili GN 2/1 Elektrikli Buharlı Konveksiyonel Fırın XEVC-2021-EPR teknik bilgileri — ürün tipi: Elektrikli; en (mm): 882; boy (mm): 1.207; yükseklik (mm): 1.866; net ağırlık (kg): 200; brüt ağırlık (kg): 205. Yerleşim planı yapılırken ürünün dış ölçülerine ek olarak bağlantı ve servis boşlukları da hesaba katılmalıdır.

Konveksiyonlu fırınlarda fan, sıcak havayı her tepsiye eşit dağıtır. Fırın kapasitesi tepsi sayısı ve tepsi ölçüsüyle ifade edilir; elektrikli ve gazlı modeller mevcuttur.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Endüstriyel Fırınlar sayfasında bulabilirsiniz.

Unox 20 Tepsili GN 2/1 Elektrikli Buharlı Konveksiyonel Fırın XEVC-2021-EPR fiyatı adet, teslimat ve proje kapsamına göre belirlenir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Benzer ürün grupları için endüstriyel ızgaralar ve endüstriyel ocaklar ve yer ocakları sayfalarına, grubun tamamı için pişirme ekipmanları kategorisine bakabilirsiniz.