Unox Bakertop Plus 10 Tepsili 60x40 Gazlı Kombi Fırın XEBC-10EU-GPRM

Yoğun üretim yapan pastane, ekmek fırını ve otel pastanelerinde hamur işlerinin her partide aynı renk ve kabarmada çıkması gerekir. Unox Bakertop Plus gazlı kombi fırın, 600x400 ölçüsünde 10 tepsi kapasitesiyle poğaçadan ekmeğe kadar geniş bir ürün yelpazesini tek seferde pişirir. Buharlı ve kuru pişirme sistemi, Dry Maxi/Steam Maxi özelliği ve faz hız ayarı sayesinde nem ve hava akışı ürüne göre yönetilir.

Dijital dokunmatik panelde 256 program yüklenebilir; Plus modeline özgü ürünü tanıma ve akıllı pişirme fonksiyonu, dahili prob ve otomatik yıkama sistemi iş yükünü azaltır. Cihaz 86 x 96,7 cm taban ölçüsüne ve 163 kg net ağırlığa sahiptir, 220-240 V bağlantıyla 1,4 kW elektrik gücü çeker. Gaz yerine elektrik tercih edenler için XEBC-10EU-EPRM, daha kompakt bir çözüm için XEBPC-08EU-B incelenebilir. Unox XEBC-10EU-GPRM için Diktaş Ankara’dan teklif alın.

İlgili sayfalar: Endüstriyel Fırınlar.

Üreticinin belirttiği başlıca özellikler: Unox Bakertop 10 Tepsi 600*400 Kombi Fırın Gazlı Plus Model + Kurulum kiti girilmeli XEBC-10EU-GPRM; 10 Tepsi 600x400 Tepsi Kapasiteli * Hamur ürünlerine uygun * Dijital dokunmatik panel; Buharla/Kuru pişirme sistemi; 256 program yükleme olanağı. Özelliklerin tamamı aşağıdaki listede yer alır.

Unox Bakertop Plus 10 Tepsili 60x40 Gazlı Kombi Fırın XEBC-10EU-GPRM teknik bilgileri — ürün tipi: Gazlı; en (mm): 860; boy (mm): 967; yükseklik (mm): 1.162; net ağırlık (kg): 163; brüt ağırlık (kg): 165. Yerleşim planı yapılırken ürünün dış ölçülerine ek olarak bağlantı ve servis boşlukları da hesaba katılmalıdır.

Konveksiyonlu fırınlarda fan, sıcak havayı her tepsiye eşit dağıtır. Fırın kapasitesi tepsi sayısı ve tepsi ölçüsüyle ifade edilir; elektrikli ve gazlı modeller mevcuttur.

Ürün grubunun bütün modellerini ve seçim rehberini Endüstriyel Fırınlar sayfasında bulabilirsiniz.

Fiyatlar adet ve projeye göre değiştiği için Unox Bakertop Plus 10 Tepsili 60x40 Gazlı Kombi Fırın XEBC-10EU-GPRM fiyatı teklif üzerinden verilir. Ürünü sipariş listenize ekleyip gönderebilir ya da 0312 385 98 72 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz; ürünü yerinde görmek için Ankara Ostim’deki mağazamıza bekleriz.

Benzer ürün grupları için endüstriyel ızgaralar ve endüstriyel ocaklar ve yer ocakları sayfalarına, grubun tamamı için pişirme ekipmanları kategorisine bakabilirsiniz.