Masaüstü Servis Ürünleri

Masaüstü ürünler, restoran ve otel masasının bütünlüğünü oluşturan sofra takımlarıdır: porselen servis tabakları ve kaseler, çatal-kaşık-bıçak takımları, tuzluk ve biberlikler, soslukler ve sunum ürünleri bu grupta yer alır.

Otel ve restoran tipi porselenler, ev tipi ürünlere göre darbeye ve sık yıkamaya daha dayanıklı üretilir. Takımların aynı seriden seçilmesi masada bütünlük sağlar ve eksilen parçaların tamamlanmasını kolaylaştırır.

Otel tipi porselenler daha kalın ve kenarları güçlendirilmiş olarak üretilir; darbeye, çizilmeye ve sık yıkamaya karşı daha dayanıklıdır. Yoğun serviste kırılma ve çatlama oranı belirgin biçimde düşer.

Paslanmaz çeliğin kalitesi, kalınlığı ve ağırlığı önemlidir. Kaliteli çelik kararmaz ve bulaşık makinesinde lekelenmez; dengeli ağırlık ise kullanım konforu sağlar.