Sebze Doğrama Makineleri

Sebze doğrama makineleri; salata, garnitür, meze ve yemek hazırlığında dilimleme, rendeleme ve doğrama işlerini saniyeler içinde yapar. Elle yapılan doğramaya göre hem zaman kazandırır hem de her parçanın aynı kalınlıkta olmasını sağlar.

Bu grupta disk değiştirerek farklı kesimler yapan sebze doğrama makineleri, soğan doğrama makineleri ve hazneli gıda parçalayıcılar yer alır. Seçim, günlük işlenecek sebze miktarına ve ihtiyaç duyulan kesim çeşidine göre yapılır.

Takılan diske göre dilimleme, rendeleme, şerit ve küp doğrama yapılabilir. Domates, soğan, havuç, lahana, patates ve salatalık gibi sebzelerin yanında peynir rendelemek için de kullanılır.

Hayır. Sebze doğrama makinesi ürünü disklerle dilimler veya rendeler. Gıda parçalayıcı ise kapalı haznesindeki bıçaklarla ürünü kıyar, ezer ve karıştırır; humus, sos, harç ve iç malzeme hazırlığında kullanılır.