Patates Dinlendirme ve Makarna Haşlama Makineleri

Makarna haşlama makineleri, kaynar su dolu haznesi ve porsiyon sepetleriyle makarnayı siparişe göre hızlıca haşlar. Aynı anda farklı makarna çeşitlerinin ayrı sepetlerde pişirilmesine imkan verir.

Patates dinlendirme üniteleri ise fritözden çıkan patates kızartmasını ısıtıcı altında sıcak ve çıtır tutar, fazla yağın süzülmesini sağlar. Her iki cihaz da fast food ve restoran pişirme hattının tamamlayıcısıdır.

Tencerede haşlamaya göre su sürekli kaynama sıcaklığında tutulur, porsiyon sepetleri sayesinde her sipariş ayrı ve hızlı hazırlanır. İtalyan restoranları ve makarna servis eden kafelerde servis süresini kısaltır.

Yoğun patates kızartması satan işletmelerde önerilir. Kızartılan patatesi servis anına kadar sıcak tutar, tuzlama ve porsiyonlama için düzenli bir alan sağlar.